Neatkarīgi no tā, vai tā ir kārtainā mīkla, rauga mīkla vai pelmeņu un picas mīkla, pareizā tehnika palīdzēs sasniegt vēlamo biezumu, gludumu un saglabāt mīklas struktūru - vai jūs protat pareizi rullēt mīklu? Māca “unian.net”.
Ir receptes, kas glābj svētku vakaru pēdējā brīdī - kad gribas kaut ko mājīgu, smaržīgu un tikko ceptu, bet laika un spēka ir maz. Šie kārtainās mīklas rullīši ir tieši tādi: gatavi nieka pusstundā, ar minimālu piepūli un maksimālu “wow” efektu. Lieliska aktivitāte kopā ar bērniem! Ar receptes ideju dalās “Martha Stewart”.
Siera kūkas ar vaniļas krēmu un ogām ir gatavas dažu minūšu laikā un neprasa rauga mīklu. Receptes vienkāršība un sabalansētā garša padarīs šo desertu par iecienītāko katrā virtuvē, ir pārliecināta ukraiņu ēdienu blogere Katerina Procišina.
Latvijas valsts svētku laikā mūsu mājās ienāk īpašs siltums ar sveču liesmām un smaržām, kas atgādina bērnību. Tieši ēdiens bieži vien palīdz radīt svētku sajūtu, tāpēc šogad izmēģiniet pagatavot pufīgās kārtainās mīklas zvaigznītes ar šokolādes pildījumu un dzērvenēm.