Brokastis bieži vien nemanot kļūst par vienu no dārgākajām dienas ēdienreizēm - īpaši, ja tās tiek pirktas steigā. Taču realitātē paēst sātīgi, vienkārši un lēti ir daudz vieglāk, nekā šķiet. Ar dažiem pamata produktiem iespējams izveidot brokastu rotāciju visai nedēļai, nepārsniedzot €1 par porciju.
Šī pieeja balstās uz vienkāršu principu - izmantot lētus, pieejamus produktus un minimālu pagatavošanas laiku, iesaka “BBC Good Food”.
Auzu pārslas kā pamats vairākām dienām
Viens no vienkāršākajiem un lētākajiem variantiem ir klasiskā auzu putra ar banānu.
Nepieciešami vien aptuveni 50 grami auzu pārslu, viens banāns un ūdens vai piens, un pagatavošana aizņem tikai 5 līdz 7 minūtes.
Auzas ir īpaši praktiskas, jo tās var kombinēt ar dažādām piedevām - ja nav banāna, var izmantot ievārījumu, medu, ābolu.
Olas - sātīgs un ātrs risinājums
Ja gribas ko sāļāku, labs variants ir olas uz maizes. Divas olas kopā ar vienu vai divām maizes šķēlēm izmaksā aptuveni €0.70-0.90, un visu iespējams pagatavot 10 minūšu laikā. Tas ir viens no tiem ēdieniem, kas neprasa domāšanu - vienkārši uzcep vai uzvāri olas pasniedz, uzliktas uz maizītes.
Ātrie varianti bez gatavošanas
Rītos, kad laika ir pavisam maz, labi strādā jogurts ar auzu pārslām vai biezpiens ar cukuru vai medu.
Jogurta un auzu kombinēšana aizņem vien pāris mirkļus - vienkārši samaisi. Savukārt biezpiens ir nedaudz sātīgāks variants, un arī te vari varēt ar mājās pieejamām piedevām.
Vienkārši grauzdiņi ar piedevām
Tosts ar zemesriekstu sviestu ir vēl viens ātrs risinājums. Divas maizes šķēles ar zemesriekstu sviestu, riekstu krēmu vai ievārījumu - visu var sagatavot 5 minūšu laikā. Šis variants ir īpaši noderīgs, ja vajag kaut ko ātru, bet pietiekami sātīgu.
Izmanto vakardienas pārpalikumus
Lai ietaupītu vēl vairāk, var izmantot to, kas jau ir mājās. Piemēram, no vakardienas rīsiem iespējams pagatavot rīsu putru ar pienu - vienkārši uzsildot tos kopā ar pienu, pievienojot nedaudz cukura.
Kombinācijas bez gatavošanas
Vēl vienkāršāks variants ir klasiskā kombinācija - ābols, maize un siera šķēle. Šādas brokastis neprasa gatavošanu, aizņem 2-4 minūtes un maksā līdz €1. Tas ir labs risinājums dienām, kad nav vēlmes vai iespējas gatavot.
Iepirkumu saraksts
Lūk, praktisks iepirkumu saraksts nedēļai, kas nosegs visus minētos variantus.
Pamata produkti, kam vienmēr jābūt mājās
Augļi un piedevas
Ar šo sarakstu tu vari katru dienu variēt brokastis (putra, olas, tosts, biezpiens utt.), nepārsniegt ~€7-10 nedēļā brokastīm un neiet uz veikalu katru dienu.
Lētas brokastis nenozīmē atteikšanos no kvalitātes vai garšas. Tieši pretēji - ar dažiem vienkāršiem produktiem iespējams izveidot stabilu, atkārtojamu sistēmu, kas ietaupa gan laiku, gan naudu. Rotējot šos variantus, vari paēst visu nedēļu bez liekas domāšanas un ievērojami samazināt ikdienas izdevumus.
