24. jūlijā no plkst. 13.00 līdz 16.00, Turaidā notiks Maizes diena, kurā tiks godāta maize, notiks sarunas "No grauda līdz maizes klaipam” ar etnogrāfi Indru Čeksteri, pulcēsies vietējo novadu maizes cepējas un būs iespēja pašiem cept maizi.
Pasākums "Lielā Ēdamiela" šonedēļ viesojas Kuldīgas pilsētas festivālā "Dzīres Kuldīgā". Svētku apmeklētāji Pilsētas laukumā var nogaršot ēdienus no visas pasaules - vasaras dienai piemērotu auksto spāņu gaspačo, slavenās Bavāriešu desiņas un pat Jamaikas zemeņu mohito. Ēdamielas viesiem ir būs lieliska iespēja salīdzināt uzbeku un tadžiku plovu, armēņu kuftu un hašlamu gatavos armēņu pavārs, bet Amerikas virtuvi pārstāvēs 30 centimetrus garš superkartupelis.
Pasākums "Lielā Ēdamiela”, kas ieguvis savu popularitāti kā neparastu ēdienu un našķu iepazīšanas pasākums ar visgarāko galdu, šovasar dosies turnejā pa Latvijas pilsētām, lai iepazīstinātu šo pilsētu nozīmīgāko pasākumu apmeklētājus ar ēdieniem no visas pasaules.
Kannu kinofestivāla atklāšanas vakariņās filmu zvaigznes apēda 350 omāru, vairāk nekā 80 kilogramu teļa medaljonu un 700 kabaču ziedu, 70 kilogramus šokolādes desertā, kā arī izdzēra 525 litrus sarkanā un baltā vīna un 150 pudeles ekskluzīva šampanieša.
Latvijas lielākais saldumu ražotājs "Laima" ir gatavs paplašināt produkcijas sortimentu un investējis 40 tūkstošus latu saldējuma ražošanā. Jau maija mēnesī patērētājiem Latvijā un Igaunijā būs pieejami trīs jauni saldējumi - saldējums "Laima", "Vāverīte" un "Serenāde".
"Atvadāmies no ziemīgajiem sakņu dārzeņiem, kuri, ja godīgi, ir jau stipri apnikuši un sirsnīgi sveicam šos sulīgos pavasarīgos dārzeņus – sparģeļus, kas iezīmē ilgi gaidītās un gardumiem bagātās vasaras sezonas uzsākšanos," saka restorāna "Vincents" šefpavārs Mārtiņš Rītiņš.
No 15. līdz 19. jūnijam Rīgā, pie Rātslaukuma pilsētas iedzīvotājiem un viesiem būs iespēja piedalīties līdz šim Latvijā nepieredzētā notikumā "Gaisa restorāns“, kas visā pasaulē pazīstams ar nosaukumu Dinner in the Sky®.
Pēc gadījuma pagājušajā nedēļā, kad Rīgas Austrumu klīniskās universitātes slimnīcas Toksikoloģijas un sepses klīnikā tika nogādāti trīs pieaugušie, kuri uzturā bija lietojuši indīgo augu – rudens vēlziedi, toksikologi aicina būt vērīgiem, vācot zaļumus.
Sabiedrības veselības institūts norāda: Lieldienās majonēzes pārdošanas apjoms palielinās pat trīskārtīgi, taču uztura speciāliste Ksenija Andrijanova brīdina, ka Lieldienu laikā ir paaugstināta iespējamība tikt pie liekā svara, jo majonēze ir produkts ar augstu uzturvērtību – 100 grami var saturēt līdz pat 600 kilokalorijām.
22. un 23. aprīlī par godu gaidāmajiem svētkiem Rīgas pašvaldības akciju sabiedrība "Rīgas Centrāltirgus” rīko labāko Lieldienu tirdziņu Rīgā Vidzemes un Centrāltirgū ar krāšņākajām Jurģu dienas izdarībām. Tirgus apmeklētājus šajās dienās sagaidīs visdažādākie amatnieku un mājražotāju izstrādājumi no visas Latvijas, kā arī aizraujošākās izdarības bērniem un pieaugušajiem kopā ar folkloristiem.
Mūzikas un skaņu mākslas pasākumu organizētāji, biedrība “Skaņu mežs” atvērs jaunu, pastāvīgu projektu – telpu, kas apvienos mūzikas ierakstu veikalu, nelielu koncertu un izstāžu norises vietu un kafejnīcu.
No 10. līdz 12.martam Pavāru kluba komanda piedalījās starptautiskā pavāru konkursā Baltic Culinary Star Cup 2011 Sanktpēterburgā, kur piecu dalībvalstu konkurencē Latvijas pavāri Vasilijs Strelkovs (viesnīca "Tallink Hotel Riga", Rīga) un Jevgeņijs Ponomarjovs (restorāns "Palete", Rīga) izcīnīja divas sudraba medaļas.
Rīgas restorāns "Bergs" portāla "The European 50 Best Restaurants" veiktajā aptaujā atzīts par 40. labāko restorānu Eiropā, kas salīdzinājumā ar 2009.gadu ir kāpums par septiņām vietām.
Nākamnedēļ Rīgā durvis vērs burgeru ēstuve "Fontaine Delisnack Riga", kas būs mūziķa, Liepājas domes deputāta un uzņēmēja Stīna Lorensa (Luija Fonteina) Liepājas "burgernīcas" pārstāvniecība Rīgā.