Siers

15.mar 2013
Pārtikas un veterinārais dienests apturējis vairumtirgotāja SIA "Walux" izplatītā „Holandes” siera un siera „Gouda” ar derīguma termiņu 07.07.2013. izplatīšanu, jo pārbaudēs atklājies, ka vairumtirgotājs maldinājis patērētājus siera vietā izplatot siera izstrādājumu, kurā piena tauki aizstāti ar nepiena taukiem.
5.dec 2012
Kā liecina lielveikalu tīkla "Maxima" veiktās aptaujas rezultāti, iecienītākais brokastu ēdiens Latvijas iedzīvotāju vidū ir siermaizes, kuras visbiežāk brokastu galdā liek 49% aptaujāto. Pretēji stereotipiem visai negaidīti aptaujā arī atklājies, ka Latvijas iedzīvotāji ir gana naski brokastotāji - brokastis katru dienu ēd 83% aptaujāto, savukārt no tām pavisam atsakās vien 4% Latvijas iedzīvotāju.
31.okt 2012
Saistībā ar domstarpībām jautājumos attiecībā uz jauno Jelgavas piena pārstrādes rūpnīcu no Latvijas Piensaimnieku centrālās savienības (LPCS) izstājas tās ilggadējs dalībnieks - piena pārstrādes uzņēmums AS "Preiļu siers".
17.sep 2012
Kādam amerikāņu siera tirgotājam paša aizmāršība var izrādīties ļoti ienesīga. Viņš savos krājumos atradis desmitiem gadu ilgi «izturētu» Čederas sieru, kas oktobra sākumā tiks pārdots izsolē un, visticamāk, padarīs siera īpašnieku par kādiem desmit tūkstošiem dolāru bagātāku.
22.jun 2012
Jāņu siera ritulim jābūt apaļam – tas ir Saules simbols, un šajos svētkos ar sieru nedrīkst skopoties. Kas zina, cik būs to jāņabērnu, kuriem šogad laimēsies pamieloties ar zemnieku saimniecībā Dimanti gatavoto sieru.
22.mai 2012
Zemniekiem piederošas piena pārstrādes rūpnīcas būvēšana Jelgavā ir raižu iemesls Beverīnas novada iedzīvotājiem. Vēl nav skaidrs, vai uzņēmums Trikātas siers no Trikātas pagasta aizies pilnībā, vai tomēr daļu ražošanas te atstās. Tomēr darba vietu skaits noteikti mazināsies.
20.jun 2011
21. jūnijā, no plkst. 11.00 līdz 14:00 Rīgas Centrāltirgū Līgo svētku ietvaros notiks „Veselīgo Jāņu dienu” pasākums.
27.jan 2010
Nīderlandes tiesa atzinusi, ka ātrās ēdināšanas uzņēmums McDonald’s ir nelikumīgi atlaidis darbinieci, kuras vienīgais noziegums bija liekas siera šķēles pievienošana hamburgeram.
21.jan 2010
Itāliešu mocarellas ražotājiem reputācijas problēmas sagādājuši daži amata biedri, kas šo sieru ražo nevis no bifeļa piena, kā tam būtu jābūt, bet gan no govs piena.
28.okt 2009
Ja gribas atrast kaut ko netradicionālāku daudzveidīgo sieru platē, vajadzētu pamēģināt rīvēto zaļo sieru.