Pārtika

Gaļas pārstrādes uzņēmums "Forevers" sadarbībā ar pētījumu aģentūru RAIT veiktajā pētījumā par patērētāju iepirkšanās paradumiem noskaidrojis pirktākos gaļas produktus Latvijā. Kā TOP 3 produktus pircēji izvēlas svaigu vistas gaļu, svaigu cūkgaļu un kūpinātu gaļu.

Grobiņas namā uzietā nelegālā gaļas produktu ražotne ir trešā pietiekami lielā pagrīdes ražotne, ko atklājis Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) pēdējo mēnešu laikā, pastāstīja PVD Sabiedrisko attiecību daļas vadītāja Ilze Meistere.

"Palīdzēt viens otram" aicina iepriecināt ģimeni Liepājā, kurai nepieciešama pārtika.

"Palīdzēsim viens otram" raksta, ka nepieciešama palīdzība ģimenei no Liepājas.

Par 2018.gada pirmo ēdiena trendu kļuvis tropiskais auglis ''jackfruit'', ziņo Men's Health.

Latvijas iedzīvotāju vidū vērojams pieprasījuma pieaugums pēc veģetāriešu un vegānu pārtikas produktiem, atzina Latvijas lielākie pārtikas mazumtirdzniecības veikalu tīklu pārstāvji.

Latvijā pārtikas ražotāji arī šogad turpina aktīvi apgūt eksporta tirgus, atzina Agroresursu un ekonomikas institūta vadītāja Ingūna Gulbe.

Māmiņa, kura viena audzina četras atvases, lūdz palīdzību pārtikas sagādāšanā.

Pašlaik ir pāragri apgalvot, ka Eiropas Savienības (ES) piedāvāto produktu kvalitāte būtiski atšķirtos, piektdien diskusijā par Eiropas preču duālo kvalitāti norādīja Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) Pārtikas uzraudzības departamenta direktors Ernests Zavadskis.

Pārtikas produktu cenas pasaulē pērn palielinājušās par 8,2%, piektdien paziņoja ANO Pārtikas un lauksaimniecības organizācija (FAO).

Ik pa laikam no paziņām un sociālajiem tīkliem atkal un atkal dzirdam stāstus par to, ka pārtikas preces Latvijā ir dārgākas nekā Lietuvā, Polijā un pat Vācijā. Kā piemērs parasti tiek minēts lēto cenu veikals LIDL vai kāds neliels veikalu tīkls kaimiņzemēs. taču šoreiz sociālajos tīklos nerimst sašutums, ka pat viena veikalu tīkla ietvaros pircēji Latvijā tiek "izpurināti" krietni pamatīgāk nekā Lietuvā.

Nav datu, kas apliecinātu, ka Viduseiropas un Austrumeiropas valstīm tiktu piegādātas zemākas kvalitātes pārtikas preces nekā pārējām Eiropas Savienības (ES) dalībvalstīm, piektdien paziņojis ES veselības un pārtikas drošības komisārs Vītenis Andrjukaitis.

Sekojot līdzi cenu izmaiņām mazumtirdzniecībā, Latvijas Tirgotāju asociācija (LTA) jau vairāk kā 22 gadu garumā regulāri veic patēriņa preču cenu salīdzinājumu. LTA jau ziņoja, ka iepriekšējais gads iesākās ar ražotāju paziņojumiem tirgotājiem par iepirkuma cenu kāpumu pārtikas produktiem 2017. gadā. Produktu vidējās cenas mazumtirdzniecībā aprēķinātas, ņemot vērā cenas nozīmīgāko tirdzniecības uzņēmumu veikalu ķēdēs, nerēķinot ražotāju noteiktās akciju cenas.

Gan garie un tumšie rudens vakari, gan drēgnie laikapstākļi gada nogalē cilvēkus mudina vairāk uzturēties mājās un biežāk sevi palutināt ar kādu gardu ēdienu, tāpēc tieši rudenī un ziemā parādās lielāks risks iegūt liekus kilogramus vai ciest no pārēšanās.

Jau no 2018. gada 1. janvāra Latvija pievienosies to Eiropas Savienības (ES) dalībvalstu sarakstam, kas atsevišķiem pārtikas produktiem piemēros samazināto pievienotās vērtības nodokļa (PVN) likmi. Sekojot Saeimas lēmumam par atbalstīto samazināto PVN likmi līdz 5% (no 21%) Latvijai raksturīgiem svaigiem dārzeņiem, augļiem un ogām, tirgotāji jau sākuši darbu šīs normas ieviešanai veikalu plauktos – informē Latvijas Pārtikas tirgotāju asociācija (LPTA).

Nākamajā gadā vairumam pārtikas produktu Latvijā cenas saglabāsies stabilas, ar nelielu pieauguma tendenci, otrdien žurnālistus informēja Agroresursu un ekonomikas institūta (AREI) vadītāja Inguna Gulbe.

Par spīti tam, ka vairums pusaudžu zina, ka brokastis ir galvenā dienas ēdienreize, nereti slinkuma vai laika trūkuma dēļ šo ēdienreizi jaunieši neietur, aizstājot to ar dubultu porciju pusdienās. Šis ir viens no biežāk izplatītajiem, neveselīgajiem ēšanas paradumiem, kas izraisa ne tikai enerģijas trūkumu, bet arī grūtības koncentrēties. Lai Tavam skolēnam turpmāk aizbildinājumi nebūtu vienīgā brokastu sastāvdaļa, Mamma Signe Meirāne iesaka piecas vienkāršas un īsā laikā pagatavojamas brokastu receptes, kas sniegs veiksmīgam rīta sākumam tik nepieciešamo uzturvielu devu.

Latvijā šogad novembrī salīdzinājumā ar oktobri patēriņa cenas pieaugušas par 0,1%, bet gada laikā - šogad novembrī salīdzinājumā ar 2016.gada novembri - inflācija bija 2,7% apmērā, liecina Centrālās statistikas pārvaldes dati.

“Atklātie nelegālās gaļas pārstrādes uzņēmumi Cēsu pusē izgaismo vienu aisberga daļu problēmām, par kurām esam cēluši trauksmi atbildīgo institūciju dienas kārtībā jau iepriekš. Diemžēl pārkāpumi gaļas pārstrādes nozarē pastāv joprojām un skumji, ka, lai nonāktu līdz rīcībai, jāriskē ar sabiedrības veselību.

Sieru reti mēdz iekļaut ikdienā nepieciešamo produktu sarakstā, tomēr jaunā pētījumā atklājies, ka tas nemaz nav tik neveselīgs, kā līdz šim domāts, informē TIME Health.