Rieksti ir ļoti svarīga un neaizstājama uztura sastāvdaļa, jo tie satur milzīgu daudzumu noderīgu vielu.
Vienlaikus riekstu klāsts ir daudz plašāks, nekā mēs visi domājam, un papildus ierastajiem valriekstiem, Indijas riekstiem, mandeļu riekstiem un pistācijām veikalu plauktos ir arī citi tikpat garšīgi un veselīgi rieksti, raksta Prozoro.
Tā viens no visvairāk nenovērtētajiem riekstiem ir pekanrieksts. Tā priekšrocība ir liels magnija un cinka daudzums, kas uzlabo imunitāti, kā arī spēja samazināt "sliktā" holesterīna līmeni.
Vēl viens rieksts, kas noteikti ir uzmanības vērts, ir makadamijas rieksts. Jā, šī produkta cena nav maza, taču tam ir vairāk nekā pietiekami daudz noderīgu īpašību. Šim riekstam piemīt spēcīgas antioksidanta spējas, tas pazemina cukura līmeni asinīs un ir labs sirds veselībai.
Un, protams, neaizmirstiet par ciedru riekstu, jo tas ir ne tikai garšīgs, bet arī pilda svarīgu funkciju, nodrošinot mūsu smadzenes ar barības vielām.
