Pārbaudot Latvijas veikalos nopērkamo medu, atklājas kas nelāgs

© Dmitrijs Suļžics/MN

Pārbaudot 20 mūsu pašu lielveikalos pirktus medus paraugus, tikai seši no tiem bijuši atbilstoši medus standartam – secinājusi biškopības biedrība. Medus stendā atrodam ne tikai Latvijā, bet arī Ķīnā ražotu produktu, kuru nevarot saukt par autentisku, vēsta "Bez Tabu".

Bitenieks Valdis Janovs par savām bitēm rūpējas pilsētvidē - Āgenskalna viesnīcas jumtos ievāktais medus 2023. gadā ieguvis godpilno pirmo vietu konkursā “Garšīgākais Latvijas medus”!” Biškopis mudina pircējus būt vērīgiem un izvēlēties pie mums ražotu preci! Biškopības biedrības mājaslapā publicēta medus karte ar biškopjiem visā Latvijā.

Pārtikas un veterinārais dienests plāno turpināt tirdzniecības vietās nopērkamo medus paraugu testēšanu, savukārt no nākamā gada jūnija medus maisījumu marķējumā būs jānorāda visu izcelsmes valstu nosaukumi.

Pēc garšas, smaržas un skata atšķirt medus viltojumu no autentiskā produkta neizdodoties pat biteniekiem - to var izdarīt tikai laboratorijā ar gana sarežģītām metodēm.

Citi

Viņiem ir vārdi, sejas un e-pasta adreses, taču pieci jaunie kolēģi Dānijas “Royal Unibrew” alusdarītavā pastāv tikai virtuālā vidē. Ražotājs sauc to par pavērsienu, kas pilnībā atraisīs viņu darbinieku potenciālu, vēsta techxplore.com.

Svarīgākais