Zobu veselībai svarīga ir ne tikai regulāra tīrīšana un zobārsta apmeklējumi – arī ikdienas ēdienkarte var ietekmēt zobu emalju un smaganu stāvokli. Daži produkti palīdz nodrošināt zobiem nepieciešamās minerālvielas, savukārt pārmērīgs cukura daudzums veicina vidi, kurā vieglāk attīstās kariess, raksta “BBC”.
Īpaši vērtīgi ir produkti, kas satur kalciju un fosforu. Zobiem un kauliem noderīgi ir piena produkti, zivis, gaļa, rieksti un sēklas. Viens no bagātākajiem kalcija avotiem ir sezama sēklas.
Arī kraukšķīgi dārzeņi un ne pārāk saldi augļi var būt labs papildinājums uzturam, jo to stingrā struktūra nodrošina košļāšanas slodzi un var palīdzēt uzturēt smaganu veselību.
Mazāk cukura - mazāks risks zobiem
Zobu lielākais ienaidnieks uzturā ir nevis kāds viens konkrēts produkts, bet bieža cukura un ātro ogļhidrātu lietošana. Mutes dobumā esošās baktērijas izmanto cukurus un veido skābes, kas veicina zobu emaljas bojāšanos un kariesa attīstību.
Tāpēc īpaši svarīgi ir nepārspīlēt ar konfektēm, cepumiem, saldajiem dzērieniem, limonādēm un saldinātām sulām. Būtiska ir arī ēšanas biežums - zobiem nav vēlams visu dienu regulāri saņemt nelielas cukura devas.
Ko likt šķīvī biežāk?
Zobu veselībai piemērotā ēdienkartē var iekļaut:
Tomēr pat labs uzturs neaizstāj zobu kopšanu. Zobi jātīra divas reizes dienā ar fluorīdu saturošu zobu pastu, starp zobiem jāiztīra aplikums, bet profilaktiski pie zobārsta ieteicams doties regulāri.
Galvenais princips ir vienkāršs: vairāk pilnvērtīgu produktu, mazāk pievienotā cukura un pēc iespējas mazāk nepārtrauktas našķošanās visas dienas garumā. Tas palīdzēs ne tikai zobiem, bet arī kopējai veselībai.
