Šis auglis tiek uzskatīts par ideālu izvēli vispārējās veselības uzlabošanai, jo tas ir pieejams un viegli atrodams, un, izrādās, tas var būt īpaši noderīgs arī jūsu aknām!
Flavonoīdi ir dabiski savienojumi, ko augi izmanto, lai izdzīvotu un atšķirtos no citiem - tie palīdz veidot augu krāsu, piesaistīt apputeksnētājus un aizsargāt augus no UV starojuma, kaitēkļiem un slimībām, raksta “Earth”.
Daudzi cilvēki, iespējams, katru dienu patērē pārtikas produktus, kas satur flavonoīdus, pat to neapzinoties - tēja, sarkanvīns, tumšā šokolāde, ogas, citrusaugļi, āboli, sīpoli un lapu zaļumi satur flavonoīdus.
Vienkārši sakot, flavonoīdi palīdz aizsargāt šūnas no nestabilām molekulām, kas laika gaitā var radīt bojājumus. Pētījumi liecina par saistību starp flavonoīdiem bagātu uzturu un labāku sirds un aknu veselību, uzlabotu asinsvadu darbību, samazinātu iekaisumu un iespējamu aizsardzību pret noteiktiem vēža veidiem un ar vecumu saistītu kognitīvo spēju pasliktināšanos.
Āboli un flavonoīdi
Āboli bieži tiek uzskatīti par ideālu izvēli vispārējai veselībai tāpēc, ka tie ir pieejami, lēti un tiem ir laba uzturvērtība.
Papildus flavonoīdiem āboli satur īpašus savienojumus, kas labvēlīgi ietekmē orgānu, kas bieži vien paliek nepamanīts, līdz rodas problēmas - un tās ir aknas.
Nesenā publikācijā žurnālā "The American Journal of Clinical Nutrition" tika atzīmēta daudzsološa saikne starp noteiktām augu izcelsmes diētām un samazinātu aknu slimību risku.
Pētījuma līdzautors Viljams Bells no Austrumanglijas Universitātes atklāja, ka cilvēki, kuri regulāri lietoja flavonoīdiem bagātu pārtiku, guva labumu, kas ir lielāks nekā tikai tipiskā holesterīna vai asinsspiediena pazemināšanās.
Turklāt flavonoīdi ir augu savienojumi, kas palīdz aizsargāt dzīvās šūnas no stresa - šie savienojumi ir atrodami dažādos pārtikas produktos, bet āboli ir viens no bagātākajiem to avotiem.
Āboli satur arī šķiedrvielas, vitamīnus un citus antioksidantus, tāpēc nav pārsteidzoši, ka tie pastāvīgi tiek pieminēti sarunās par veselīgu dzīvesveidu - šīs papildu šķiedrvielas, īpaši no mizas, veicina veselīgu gremošanu, un, pēc ekspertu domām, jebkurš gremošanas uzlabojums bieži vien netieši pozitīvi ietekmē citus orgānus, īpaši aknas.
Ir svarīgi zināt, ka āboli satur divu veidu šķiedrvielas: šķīstošās un nešķīstošās, un abas formas var palīdzēt veicināt veselīgu gremošanu.
Daudzie vitamīni un antioksidanti, kas atrodami ābolos, var palīdzēt aknām attīrīties no kaitīgām vielām.
Pētnieki piekrīt, ka ābolos esošās šķiedrvielas un polifenoli palīdz samazināt holesterīna līmeni aknās, un laika gaitā šis veselības atbalsts var būt ļoti svarīgs tiem, kam ir potenciālas aknu problēmas.
Pat nelielas izmaiņas, piemēram, šī augļa pievienošana ikdienas ēdienreizēm, var summēties un palīdzēt stiprināt jūsu aizsardzību pret aknu stresu.
