5:15
Medus kristalizēšanās ir pilnīgi normāls un dabisks process - ja medus kļūst biezs, graudains vai ciets, tas nenozīmē, ka tas ir vecs vai sabojājies, bet gan, cukura molekulas tajā ir atgriezušās kristālu veidā. Daudzi mēģina medu “atkausēt” mikroviļņu krāsnī, kas pārkarsē to nevienmērīgi un var iznīcināt fermentus, aromātu un vērtīgās vielas. Kā pareizi atjaunot medu krēmīgā konsistencē tikai 30 sekundēs, raksta “honey.com”.