Cilvēkiem, kas nodzīvo līdz sirmam vecumam, ir līdzīgi ēšanas paradumi. Ilgmūžības eksperts Dens Būtners norādīja uz vienu vienkāršu un pieejamu pārtikas produktu, kas ir īpaši izplatīts viņu uzturā, vēsta "Prozoro".
Pētnieks analizēja tā saukto "zilo zonu" iedzīvotāju dzīvesveidu — reģionus, kuros cilvēkiem ir augsts paredzamais dzīves ilgums.
Saskaņā ar viņa novērojumiem galveno lomu spēlē diēta, kuras pamatā ir vienkārši, dabīgi pārtikas produkti. Ilgmūžīgi cilvēki īpaši bieži uzturā lieto pākšaugus, un pupiņas viņu ēdienkartē ir aptuveni četras reizes biežāk nekā vidusmēra cilvēkam.
Pupiņas ir olbaltumvielu, šķiedrvielu un komplekso ogļhidrātu avots, kas palīdz uzturēt stabilu enerģijas līmeni.
Būtners iesaka regulāri ēst pākšaugus. Viņš uzskata, ka šis ieradums var būt saistīts ar labāku veselību un lielāku varbūtību nodzīvot ilgāku mūžu.
