Briti, uzzinot, ko veselības inspektori atrada iemīļotās kebabnīcas "Mexicano Food Box", kura atrodas Prestonā, virtuvē, bija vienlīdz šausmās un riebumā, raksta "The Sun".
Veselības inspektori, pārbaudot vietējo iedzīvotāju iecienītās kebabnīcas virtuves stāvokli, friterī atrada izceptu žurku.
Daudzi vietējie iedzīvotāji bija iemīļojuši konkrēto kebabnīcu un regulāri to apmeklēja. Liels bija cilvēku pārsteigums, uzzinot, cik antisanitāros apstākļos gatavots viņu ēdiens.
Iestādes virtuve nepavisam neatbilst standartiem, kādai jābūt vietai, kur tiek gatavotas maltītes. Kebabnīcā pamatīgi piekliboja tīrība. Veselības inspektori secināja, ka virtuve ir tik netīra, ka to pārņēmuši prusaki un pat žurkas. Viena no žurkām nejauši tikusi friterī un izcepta.
Šobrīd vietējā dome ir sodījusi ēdināšanas uzņēmumu un aicinājusi novērst visas nepilnības. "Telpas apskates brīdī bija sliktā tīrības stāvoklī un tika konstatēta prusaku invāzija. Pārtika nebija aizsargāta no piesārņojuma riska," vēsta pilsētas dome.
"Mexicano Food Box" īpašnieki piekrita brīvprātīgi slēgt uzņēmumu, lai veiktu padziļinātu tīrīšanu un kontrolētu prusaku invāziju.
Pārbaudes laikā inspektori arī atklāja, ka kebaba maizītes tiek glabātas blakus jēlai gaļai, kas var izraisīt savstarpēju inficēšanos. Viņi arī pārbaudīja ledusskapi, kurā tika uzglabāti piena produkti, un temperatūra bija par 5 °C augstāka par likumā noteikto maksimumu. Uzturēt pārtiku vidē, kas ir siltāka par ieteicamo temperatūru, ir riskanti, jo tas var ļaut augt kaitīgām baktērijām.
Neatkarīgi no tīrības standartiem, "Mexicano Food Box" ir saņēmis salīdzinoši labas atsauksmes tiešsaistē.
