Mandarīni daudziem ir galvenais "ziemas" auglis, jo tie ir ne tikai garšīgi, bet arī tiem piemīt daudzas labvēlīgas īpašības. Tomēr lielākā daļa cilvēku pieļauj vienu lielu kļūdu, ēdot citrusaugļus, vēsta Prozoro.
Augļa miza pēc nomizošanas bieži vien tiek izmesta atkritumos, tomēr gana daudzās valstīs tā tiek vērtēta gandrīz tikpat augstu kā pats mandarīna mīkstums.
Par to var pārliecināties, apmeklējot, piemēram, Amazon Germany. Ir daudz sludinājumu, kuros žāvētas mandarīna mizas tiek pārdotas par 90-100 eiro kilogramā, padarot tās desmitiem reižu dārgākas par veseliem augļiem.
Bet kur ir āķis? Izrādās, viss ir vienkārši. Mandarīnu miza jau sen ir vērtīga izejviela, ko izmanto ēterisko eļļu, kosmētikas piedevu, tinktūru, garšvielu un mājās gatavotu gaisa atsvaidzinātāju ražošanai.
Citrusaugļu mizas tiek izmantotas arī videi draudzīgu mājsaimniecības tīrīšanas līdzekļu ražošanai, jo tās satur dabīgas skābes, kas šķīdina taukus un netīrumus.
