Speciālisti brīdina: grozā liec tādas sēnes, kuras pazīsti

© SPKC

Sēņu laiks ir klāt, taču esi piesardzīgs – labāk kvalitāte, nekā kvantitāte, vēsta Slimību kontroles un profilakses centrs (SPKC).

Speciālisti sagatavojuši dažus ieteikumus, lai sēņošana noritētu bez sareģījumiem.
  • Groziņā liec tikai pazīstamās sēnes. Ja neesi pārliecināts, vai kāda no atrastajām sēnēm ir ēdama, labāk atstāj to mežā.
  • Māci bērniem neaiztikt nepazīstamas sēnes un nenogaršot nepazīstamas ogas.
  • Sēņu lasīšanai izmanto groziņu, nevis plastmasas maisiņu vai spaini, kuros sēnes var salūzt un bez gaisa cirkulācijas ātri sākt bojāties.
  • Pēc atgriešanās mājās sēnes gatavo uzreiz un termiski pietiekami apstrādā.

Svarīgākais