Ir ducis pārtikas produktu, kurus eksperti iesaka nekad neuzglabāt ledusskapī! Noskaidrosim, kas ir šie produkti un kāpēc tos neturēt ledusskapī!
Banānus nepieciešams uzglabāt istabas temperatūrā divu iemeslu dēļ. Pirmkārt, siltā gaisā augļi labāk nogatavosies. Otrkārt, siltā un gaišā vietā uzglabājot banānus, tie ilgāk saglabāsies svaigi.
Ja kafiju uzglabāsiet ledusskapī, tad, visticamākais, tā pievilksies ar citiem aromātiem un vairs nebūs tik intensīva. Kafiju ieteicams turēt cieši noslēgtā traukā, prom no tiešiem saules stariem.
Uzglabājot tomātus ledusskapī, tie zaudēs gan savu garšu, gan tekstūru. Lai tie būtu gardi un aromātiski, nelieciet tos ledusskapī.
Uzglabājot medu ledusskapī vai aukstā pieliekamajā, tas ātrāk sacukurosies jeb kļūs ciets. Uzglabājiet medu cieši noslēgtā traukā, tumšā, vēsā, bet ne aukstā, vietā.
Svaigus garšaugus, piemēram, baziliku, rozmarīnu, timiānu u.c., uzglabājot ledusskapī, tie ātrāk savītīs. Lai garšaugi ilgāk saglabātos svaigi, ielejiet glāzē ūdeni un ielieciet to kātiņus ūdenī. Uzglabājiet garšaugus istabas temperatūrā, prom no tiešiem saules stariem.
Nevienam nepatīk, ja maize ir cieta un sausa. Šādu maizi jūs iegūsiet, ja to uzglabāsiet ledusskapī!
Līdzīgi kā medus, rapšu, olīvu, kokosriekstu un citas cepamās eļļas ledusskapī mainīs konsistenci. Tā vietā eļļu glabājiet vēsumā, bet ne aukstā vietā, un plauktā, kur tai netiek klāt saules gaisma.
Ja pārtikas veikalos melones, arbūzi un citi līdzīgi augļi netiek uzglabāti ledusskapī, tas nozīmē to, ka arī mājās tos nevajadzētu likt aukstumā. Melone aukstumā zaudēs savu garšu.
Ja veikalā nopērkat vēl cietu, negatavu avokado, nekādā gadījumā nelieciet to ledusskapī. Tā jūs tikai paildzināsiet tā nogatavošanās procesu.
Ja vien sīpols nav sagriezts, tad to nevajadzētu uzglabāt ledusskapī.
Ja zaļus kartupeļus uzglabāsiet ledusskapī, tie mainīs savu tekstūru. Svarīgi ir neglabāt kartupeļus blakus sīpoliem, jo tie paātrinās viens otra bojāšanos.
Līdzīgi kā ar augļiem, kurus apskatījām 8. punktā, arī ķiplokus nav jāuzglabā ledusskapī. Veikalā taču tie netiek turēti ledusskapī, tāpēc arī jums tie mājās nav jātur aukstumā!
