3.lapa
3. Margarīns
Margarīnu bieži vien ražo no daļēji hidrogenētām eļļām, kas ir viens no visbiežāk sastopamajiem transtauksābju avotiem. Šis tauku veids saistās ne tikai ar dažādam sirds slimībām, bet arī var paātrināt ādas novecošanos. Šie tauki ādu padara neaizsargātāku pret ultarvioletajiem strajiem, kas var izraisīt priekšlaicīgu novecošanos un grumbiņas. Margarīna vietā labāk lietot sviestu vai olīveļļu.
