6.lapa
Kad olas mazgā, tās zaudē dabisko aizsardzības kārtu. Lai tās būtu ilgāk svaigas un novērstu baktēriju rašanos, tās vēlāms turēt vēsā vietā. Piemēram, Eiropā ir pierasts nemazgāt olas, jo mājas vistas tiek vakcinētas, lai novērst salmonelozes risku. Savukārt ASV, Japānā, Austrālijā un Skandināvijas valstīs olas tiek mazgātas.