6.lapa
Arī svaigas zivis ir pakļautas baktērijām līdzīgi kā svaiga gaļa, tāpēc tās jāpagatavo maksimums divu dienu laikā pēc to nopirkšanas. Ja tomēr zivis gribas uzglabāt, tās jāietin speciālā papīrā, kas tās saldētavā pasargās no mitruma un tad tās var uzglabāt pat trīs mēnešus.
