7.lapa
Šāda veida gaļa, kas iegādāta svaigās gaļas veikalā, jāapēd trīs līdz piecu dienu laikā. Ja tā ir bijusi iesaiņota, tad tā var izturēt divas nedēļas ilgāk, taču, ja iepakojums nav atvērts, citādi uz to attiecas tieši tāds pats likums. Šāda gaļa ir uzņēmīga pret noteikta veida baktērijām, kas vairojas arī aukstā vidē. Turklāt tās nevar redzēt, sagaršot vai saost.
