4.lapa
Glutēns ir atrodams kviešos, miežos un rudzos. Tam pēdējā laikā ir ļoti slikta reputācija un cilvēki uzskata, ka veselīgāk ir no tā atteikties. Patiesībā glutēns novērš baktērijas veidošanos mūsu gremošanas sistēmā, kas kaitē imunitātei. Ja vien tev nav glutēna nepanesamība, nebaidies no tā.