Runājot par stresa mazinošiem pārtikas produktiem, daudzi cilvēki domā par tādiem produktiem kā treknas zivis, tumšā šokolāde un kumelīšu tēja, bet vai jūs zinājāt, ka arī augļi var palīdzēt mazināt stresu? Skaidro “Real Simple”.
Pateicoties to augstajam neaizvietojamo uzturvielu saturam, kas ir ļoti svarīgi ķermeņa un prāta atbalstam, ir daži augļi, kas ir īpaši labvēlīgi stresa mazināšanai - uzziniet par dietologa ieteiktajiem labākajiem stresa mazināšanas augļiem.
Jūs varētu būt pārsteigts, uzzinot, ka apelsīni ir labākais auglis stresa mazināšanai. Saskaņā ar Kristenu Lorenzu, reģistrētu dietoloģi, citrusaugļi ir bagāti ar uzturvielām, kas atbalsta imūnsistēmas darbību, kas savukārt uzlabo jūsu stresa reakciju.
Apelsīni ir bagāti ar C vitamīnu - tā ir svarīga uzturviela imunitātei. Šis vitamīns darbojas, uzlabojot balto asinsķermenīšu, kas ir imūnsistēmas šūnas, kas cīnās ar infekcijām, ražošanu un darbību. Turklāt "kā antioksidants C vitamīns aizsargā šīs imūnsistēmas šūnas no oksidatīviem bojājumiem," atzīmē Lorenza. C vitamīns arī atbalsta ādas barjeras funkciju un palīdz brūču dzīšanā, padarot to par būtisku sastāvdaļu vispārējai imūnsistēmas noturībai, viņa piebilst.
Bet kā tieši tas ietekmē stresu?
“Imūnsistēma un stresa reakcija ir cieši saistītas,” skaidro Lorenza. Kad imūnsistēma ir labi atbalstīta - piemēram, ar tādām uzturvielām kā C vitamīns -, tā var efektīvi regulēt organisma iekaisuma reakciju uz stresu, potenciāli samazinot hroniska stresa ilgtermiņa sekas veselībai.
Ir arī vērts atzīmēt, ka šī saikne pastāv pretējā virzienā: fiziskais un emocionālais stress izraisa kortizola, t.i., stresa hormona, izdalīšanos.
“Laika gaitā hronisks stress un paaugstināts kortizola līmenis var nomākt imūnsistēmas darbību, palielinot uzņēmību pret infekcijām un iekaisumiem,” saka Lorenza. Citiem vārdiem sakot, labākais veids, kā precīzi noregulēt stresa reakciju, ir ņemt vērā arī savu imūnsistēmu.
Papildus C vitamīnam apelsīni piedāvā arī citas uzturvielas, kas varētu vēl vairāk mazināt stresu. “Apelsīni satur flavonoīdus, kuriem piemīt antioksidanta un pretiekaisuma īpašības, kas var palīdzēt regulēt stresa reakciju,” dalās Lorenza.
Tie nodrošina arī B vitamīnus, piemēram, folātu, kas ir iesaistīti neirotransmiteru (t.i., ķīmisko kurjeru, kas sūta signālus starp nervu šūnām) ražošanā. Tas ir ļoti svarīgi daudzām smadzeņu funkcijām, tostarp garastāvokļa regulēšanai. Visbeidzot, apelsīni satur nelielu daudzumu magnija, “vēl vienu stresa mazinošu uzturvielu, kas palīdz nomierināt nervu sistēmu un atbalstīt relaksāciju,” saka Lorenza.
Tomēr apelsīnu ieguvumi neaprobežojas tikai ar labāku imūnsistēmas darbību un uzlabotu reakciju uz stresu. “Apelsīnos ir šķiedrvielas, kas atbalsta zarnu veselību un gremošanu,” piebilst Lorenza. Tie satur arī kāliju - galveno uzturvielu asinsspiediena regulēšanai -, kā arī 86% ūdens, padarot tos par mitrinošiem augļiem, norāda Lorenza.
Runājot par citrusaugļiem, apelsīni nav bagātākais C vitamīna avots. Viens apelsīns satur aptuveni 83 miligramus C vitamīna, savukārt viens greipfrūts satur vairāk - aptuveni 94 mg2. Arī citronos un laimos ir lielāka C vitamīna koncentrācija uz gramu, atzīmē Lorenza.
Tad kāpēc apelsīni iegūst titulu kā labākie augļi stresa mazināšanai? Kopumā apelsīni ir garšīgāki nekā citas alternatīvas, un jūs, iespējams, tik un tā nevēlaties ēst katru dienu veselu citronu vai laimu - tieši šī iemesla dēļ apelsīni ir vispraktiskākais un pieejamākais stresa mazināšanas C vitamīna avots, norāda Lorenza.
