Sarkanā gaļa ir labs proteīna avots, kas nepieciešams muskuļu un metabolisma stiprināšania, taču tā var veicināt arī gļotu uzkrāšanos kaklā, ja to ēd pārāk bieži. Ziemas laikā labāk izvēlēties putnu gaļu vai zivis.
“Brokastis kā ķēniņam” – šis teiciens ir dzirdēts daudzviet pasaulē, arī Austrumu tradicionālajā medicīnā jau gadsimtiem tiek uzsvērts, ka brokastīm jābūt siltām. Putras, zupas, tvaicēti dārzeņi vai silta tēja – tās tiek uzskatītas par īstu dienas enerģijas atslēgu. Mūsdienu zinātne šim uzskatam sliecas piekrist – silts ēdiens no rīta ne tikai sasilda vēderu, bet arī “pamodina” vielmaiņu un palīdz organismam darboties harmoniskāk, raksta “health.harvard.edu”.
