Bērnu uzkodas bieži kļūst par īstu saldumu paradīzi – konfektes, šokolādes batoniņi vai gāzētie dzērieni. Tomēr pārāk daudz cukura var ne tikai sabojāt zobus, bet arī radīt strauju enerģijas “lēcienu” un pēc tam nogurumu vai trauksmi. Labā ziņa ir tā, ka ir veselīgas alternatīvas, kas bērniem ne tikai saglabās enerģiju un labsajūtu, bet arī lieliski garšos, raksta “Healthline.com”.
Kādi saldumu aizvietotāji ir droši?
Augļi ar zemu cukura saturu, piemēram, ogas, āboli vai bumbieri, sniedz dabīgo saldumu, šķiedrvielas un vitamīnus - tie palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs un mazināt nervozitāti.
Rieksti un sēklas - mandeļu, valriekstu vai ķirbju sēklas - nodrošina olbaltumvielas un veselīgos taukus, kas bērnam dod ilgstošu sāta sajūtu.
Dabīgi jogurti ar nelielu medus vai augļu piedevu var būt labs deserts bez pārmērīga cukura daudzuma.
Aizvietotāji, kas var radīt trauksmi vai - gluži pretēji - nogurumu
Enerģijas batoniņi ar augstu cukura un mākslīgo piedevu saturu vai “zems tauku, augsts cukurs” produkti var izraisīt strauju cukura līmeņa kāpumu, kas pēc tam beidzas ar nogurumu vai uzbudinājumu.
Arī saldie dzērieni un sulas, pat ja tās tiek uzskatītas par “veselīgām”, satur daudz fruktozes, kas bērnam var ietekmēt koncentrēšanās spējas un miegu.
Praktiski padomi vecākiem
Izmēģiniet Skandināvijas valstu pieredzi - bērni iemācās baudīt saldumus reizi nedēļā
Daudzās Zviedrijas un Dānijas ģimenēs pastāv tradīcija, ko sauc par “lördagssnack” vai “lørdagsslik” - saldumi bērniem tiek atļauti tikai reizi nedēļā, bieži sestdienās.
Šis ieradums palīdz bērniem iemācīties, ka saldumi ir baudāms, nevis pašsaprotams ikdienas produkts.
Pētījumi liecina, ka bērni, kuriem cukura devu regulē, mazāk cieš no pārmērīgas svara pieauguma un attīsta labāku garšas izjūtu, novērtējot saldumu kvalitāti, nevis tikai kvantitāti.
Psihologi uzsver, ka šāda pieeja veicina arī pacietību un emociju regulāciju, jo bērns iemācās sagaidīt saldo brīdi un saprot, ka tas ir īpašs notikums, nevis automātiska atlīdzība vai ieradums pēc ēdienreizes. Tā vietā, lai sodītu vai ierobežotu pēkšņi, vecāki izskaidro, kāpēc saldumi tiek baudīti tikai konkrētā dienā, radot pozitīvu attieksmi pret ēdienu.
Garšīgas un veselīgas alternatīvas ikdienai
Lai ikdienā nebūtu pilnīgi jāatsakās no saldumiem, var izmantot radošas un veselīgas alternatīvas, kas saglabā prieku, bet neizraisa strauju cukura līmeņa lēcienu. Piemēram:
Šīs alternatīvas var izmantot kā ikdienas uzkodu, kamēr saldumi paliek īpašs brīdis.
Saldumu aizvietotāji var būt gan garšīgi, gan veselīgi, ja izvēlamies pareizos produktus un ievērojam mērenību. Augļi, rieksti un dabīgi jogurti palīdz bērnam saglabāt enerģiju, koncentrēšanos un labu garastāvokli, turpretim mākslīgie un pārlieku saldie produkti var radīt trauksmi, nogurumu un pat ilgtermiņa veselības problēmas.
