Ziemas mēnešos daudziem šķiet, ka enerģijas vienkārši nepietiek - roka stiepjas pēc vēl vienas kafijas tases, galva ir smagnēja, un pat ierastie darbi prasa vairāk spēka. Bet bieži vien pie vainas nav tikai aukstums vai īsās dienas - arī mūsu ēšanas paradumi šajā laikā būtiski ietekmē pašsajūtu, garastāvokli un imunitāti. Kā to mainīt? Iesaka “Well being”.
Kāpēc ziemā trūkst enerģijas?
Tumšie mēneši samazina dabisko D vitamīna veidošanos organismā, un tas ietekmē gan garastāvokli, gan vielmaiņu. Samazinās arī kustību apjoms un palielinās tieksme pēc trekna, sātīga ēdiena. Rezultātā - smaguma sajūta, lēnāks gremošanas ritms un miegainība.
Turklāt šajā laikā organisms intensīvāk patērē B grupas vitamīnus, magniju un cinku, kas ir svarīgi nervu sistēmai un enerģijas apmaiņai.
Kā atgūt spēku ar ēdienu
Izvēlies “dzīvu” pārtiku
Lai cik vilinoši būtu siltie smalkmaizīšu aromāti, ziemā īpaši svarīgi saglabāt svaigu produktu īpatsvaru uzturā.
Izvēlies fermentētus dārzeņus (piemēram, kāpostus, bietes, burkānus), zaļos lapu salātus, avokado un citrusaugļus.
Tie nodrošina organismu ar enzīmiem un antioksidantiem, kas palīdz šūnām atjaunoties.
Neaizmirsti par “saulainajiem” produktiem
Lai mazinātu D vitamīna trūkumu, ikdienas ēdienkartē iekļauj:
treknas zivis (lasis, siļķe, skumbrija), olas, sēnes un sviestu.
Papildus ieteicams arī D vitamīna uztura bagātinātājs - pēc ārsta ieteikuma.
Izmanto garšvielas kā enerģijas avotu
Kanēlis, kurkuma, ingvers, melnie pipari un kardamons ne tikai silda, bet arī aktivizē vielmaiņu un uzlabo asinsriti.
Padoms: pievieno šķipsniņu kurkumas vai ingvera rīta putrai vai smūtijam - efekts būs pārsteidzošs!
Izvēlies “lēno enerģiju”
Pākšaugi, auzas, griķi un pilngraudu produkti palīdz saglabāt stabilu cukura līmeni asinīs, tādējādi novēršot pēkšņas noguruma sajūtas.
Salīdzini: ātrs cukurs (saldumi, baltmaize) dod īslaicīgu enerģijas uzplūdu, bet pēc tam - vēl lielāku kritumu.
Ūdens - arī ziemā
Ziemā bieži aizmirstam dzert pietiekami daudz ūdens, jo nejūtam slāpes, taču dehidratācija izraisa nogurumu, galvassāpes un sausu ādu.
Padoms: dzer siltenus ūdens dzērienus ar citronu vai piparmētru - tie sniegs arī psiholoģisku komfortu.
Mazs rituāls enerģijai
Katru rītu apēd nelielu porciju putras ar augļiem un šķipsniņu garšvielu, izdzer glāzi silta ūdens un trīs minūtes stāvi pie loga - pat mākoņainā dienā. Tas palīdzēs “pamodināt” organismu un signalizēs smadzenēm, ka diena ir sākusies!
Ziemas nogurums nav tikai gadalaika blakne - tas ir ķermeņa signāls par līdzsvara trūkumu. Ar pareizu uzturu, siltām garšvielām un apzinātu ēšanas ritmu vari atgūt vieglumu un labu garastāvokli arī bez saules, jo reizēm enerģija sākas nevis kafijas tasē, bet domāšanā par to, ko sniedzam savam ķermenim.
