Vēlajiem vakariņotājiem labāk izvēlēties taukainas zivis, piemēram, ar uzturvielām bagāto mencu vai pleksti. Tajās esošās omega-3 taukskābes ir slavenas ar spēju sadalīt taukus. Arī zivju olbaltumvielas ir labvēlīgas mūsu metabolismam.
Domājot par kartupeļu ēšanu, noteikti prātā ienāk neviena vien recepte, kā tos gardi pagatavot. Visās receptēs ir viens vienojošs faktors - kartupeļi pirms ēšanas tiek termiski apstrādāti (vārīti, cepti, sautēti u.c.). Vai kartupeļus var ēst arī tādus kādi tie ir, termiski neapstrādājot? To šoreiz centāmies noskaidrot!
