Augļi vienmēr ir laba uzkoda, taču ar āboliem ir viens "āķis" - tos nekad nevajag ēst vienus pašus. Tie var izraisīt glikozes paaugstināšanos, kas ātri pazudīs, radot izsalkuma sajūtu.
Domājot par kartupeļu ēšanu, noteikti prātā ienāk neviena vien recepte, kā tos gardi pagatavot. Visās receptēs ir viens vienojošs faktors - kartupeļi pirms ēšanas tiek termiski apstrādāti (vārīti, cepti, sautēti u.c.). Vai kartupeļus var ēst arī tādus kādi tie ir, termiski neapstrādājot? To šoreiz centāmies noskaidrot!
