2.lapa
Lai atrastu labu liellopa gaļas gabalu, veic šos "eHow" norādījumus. Pārbaudi krāsu - svaigai liellopa gaļai jābūt ar krēmīgi baltām tauku svītrām. Nebaidies palūgt, lai pārdevējs tev to parāda. Ja griezumā ir kāda pelēka vai brūna krāsa, labāk šo gaļas gabalu atstāj veikalā.
Tāpat liellopu gaļa nedrīkst būs lipīga. Ja tā ir, tad to neņem, pat ja krāsa un smarža šķiet nevainojamas.