Vasara ir laiks, kad ēdieniem vēlamies svaigumu, krāsu un aromātu. Zaļie rīsi ar pesto ir ideāls risinājums – tie ir ne tikai vizuāli pievilcīgi, bet arī pilni ar vitamīniem un garšu! Pesto kombinācija no pētersīļiem, koriandra un piparmētru piešķir ēdienam atsvaidzinošu vasaras aromātu un padara rīsus vieglus un gaisīgus. Ar recepti dalās “epicurious.com”.
Vasaras karstumā nekas nav tik veldzējošs kā glāze mājās gatavotas limonādes. Bet kā būtu, ja dzēriens būtu ne tikai garšīgs, bet arī dabiski gāzēts un bagāts ar labajām baktērijām? Fermentētā limonāde ir tieši tāda – atspirdzinošs, viegli dzirkstošs dzēriens, ko var pagatavot bez sarežģītas tehnikas, izmantojot tikai ogas, nedaudz cukura un ūdeni. Ar recepti dalās “culturesforhealth.com”.
Kad termometra stabiņš pārkāpj +30 grādu robežu, pēdējais, ko gribas darīt, ir stāvēt pie plīts. Smagās un karstās maltītes tikai palielina nogurumu un padara karstumu vēl grūtāk izturamu, tāpēc esam sagatavojuši 5 vienkāršas, veselīgas un atsvaidzinošas maltītes, ko vari pagatavot bez cepšanas un vārīšanas – ideāli piemērotas svelmainām vasaras dienām, kopā ar “EatingWell.com”.
Kad esi noguris no klasiskā tomātu-gurķu salikuma un zaļie lapu salāti sāk šķist garlaicīgi, pienācis laiks izmēģināt kaut ko neparastu, bet joprojām vienkāršu un sezonai piemērotu. Šeit – 5 salātu idejas, kas sākumā liek saraukt pieri, bet garšo pārsteidzoši labi, kopā ar “Loveandlemons.com”.
Sātīgi, bet svaigi salāti, kur apvienojas jūlija tomātu saldums, viegls pikantums, kartupeļu maigums un avokado krēmīgums. Kaltētas tomātu skaidiņas piešķir īpašu tekstūru un eleganci! Ar recepti dalās “Saveur.com”.