Bauskas tumšais un gaišais – mani draugi ir tie,
Re, kā puto un laistās – pasaulē labākie.
(R. Ādmīdiņš)
Alus jeb miestiņš ir viens no apdziedātākajiem dzērieniem latvju dainās – tas ielīksmo, veldzē un palīdz pret miesas un dvēseles kaitēm. Te nu der atcerēties,ka ne visu alus pudeļu saturam, kas tiek pārdotas veikalos, piemīt šīs lieliskās īpašības – vislabāk iedarbojas tās alus šķirnes, kuras tapušas pēc senajām alus darīšanas tradīcijām un alutiņš ir dzīvs...