Izvirzot jaunā gada apņemšanās, daudzi par mērķi nosaka samazināt savu svaru, ievērojot dažādas diētas. Tomēr sevis ierobežošana un pārlieka kontrolēšana ilgtermiņā ne vienmēr sniedz cerēto rezultātu, turklāt var kaitēt arī citu mērķu un sapņu piepildījumam. Kā izveidot veselīgākas attiecības ar ēdienu, kas pozitīvi atsauksies arī uz citām dzīves jomām, skaidro farmaceite Amanda Ozoliņa.
Uztura speciāliste no Austrālijas Savina Rego ir iemācījusi saviem lasītājiem samazināt kalorijas par trešdaļu, nesamazinot porcijas lielumu. Par to ziņo "Daily Mail".
Lai arī Covid-19 laikā liela daļa iedzīvotāju ir pārgājusi uz attālinātu darba režīmu, uzturā joprojām bieži parādās ātro ēstuvju piedāvātie ēdieni - burgeri, picas un citi. Kopumā 77% Latvijas iedzīvotāju uzturā iekļauj ātro ēstuvju ēdienus (vismaz reizi nedēļā - 13%, pāris reizes mēnesī - 26%, retāk - 38%), savukārt tikai 22% ātro ēstuvju piedāvātos ēdienus uzturā neiekļauj, kamēr 1% konkrētu atbildi sniegt nevarēja, secināts BENU Aptiekas Veselības monitoringa rezultātos, kas iegūti sadarbībā ar sabiedriskās domas un mārketinga pētījumu kompāniju SKDS.
Kopš pandēmijas sākuma liela daļa Latvijas iedzīvotāju piedzīvojuši satraukumu un stresu, kas mudinājis sākt vai turpināt ēst pat tad, ja nav justs izsalkums, liecina Apotheka un Norstat veiktā aptauja. No tiem vēl trešdaļa (34%) pēc tam izjutuši kauna sajūtu, kas var būt viens no pirmajiem signāliem, ka cilvēkam varētu būt nosliece uz emocionālo ēšanu.
Nav tādas lietas kā "labs" vai "slikts" ēdiens, viss ir jālieto mērenos daudzumos. Tomēr ir pāris produkti, kuri sievietēm nav ieteicami un tos nedrīkst lietot ikdienas uzturā. Daži no produktiem var veicināt hromonu darbības traucējumus, bet citi var palielināt iespējas saslimt ar hroniskām slimībām. Tāpēc ņem vērā un izvairies ikdienā no šiem sešiem produktiem!
Valdība apstiprināja noteikumus par izmantošanai pārtikā aizliegtajiem augiem un augu daļā, sarakstā iekļaujot vairāk nekā 60 augus un un augu daļas, kas nav izmantojami pārtikas produktos.
Protams, piena produktiem piemīt daudz labvēlīgu īpašību, jo sevišķi jaunā vecumā, taču, mums paliekot vecākiem, tie var sākt kaitēt. Uzzini, kuros gadījumos no piena produktiem vajadzētu atteikties.
Lai arī jaunais gads ārkārtējās situācijas iespaidā aizvadīts citādāk kā ierasts, nemainīgi stabilu svētku galda garduma līdera pozīciju saglabā mandarīni, kam pārdošanas apjomi auguši par 43%, salīdzinot ar līdzīgu periodu pērn.
Svētkos mūsu galdi mēdz lūst no dažādiem labumiem un šajā "mājsēdes" periodā, iespējams, roka biežāk sniedzās pēc kaut kā gardāka. Šie ieteikumi palīdzēs pēc svētkiem sakārtot ēšanas režīmu un, iespējams, zaudēt lieko svaru, kas iegūts svētku periodā.
Dietologs Nigels Denbijs ilgstoši pētījis svara zaudēšanas principus. Viņš norāda, ka īpaši ziemas laikā ir jāpievērš uzmanība uzturam, lai izvairītos no slimībām.
Tuvojas gada visgaidītākais brīdis, kad jo īpaši vēlamies būt kopā ar saviem tuvajiem un mīļajiem. Ziemassvētkus var uzskatīt arī par svētkiem, kuros ir visvairāk pārsteigumu, brīnumu, jautrības, dāvanu, taču tas ir arī laiks, kad tiek izšķērdēts vislielākais pārtikas apjoms.
Neskatoties uz Covid-19 izraisītām izmaiņām iedzīvotāju ikdienā, TOP pirktākie vietējie produkti palikuši teju nemainīgi. Vēl joprojām stabilu pirmo pozīciju ieņem vaniļas "Kāruma" sieriņš, kam seko dārzeņi, piena produkti, olas, maize un alus. Ievērojams pieprasījuma pieaugums pēdējos mēnešos bijis tieši Latvijas gurķiem - rudens laikā pieprasījums audzis par 71%, salīdzinot ar identisku periodu pērn.
Izsalkuši cilvēki parasti nepievērš lielu vērību, tam ko apēd un nereti pagrābj pirmo, kas pagadās pa rokai. Tomēr ir ēdieni, kurus neiesaka ēst tukšā dūšā.
Zemkopības ministrija aicina pašvaldības raudzīties, lai iepirkumos sabiedriskajai ēdināšanai arvien vairāk tiktu izmantoti zaļā publiskā iepirkuma kritēriji, kas nodrošina salīdzinošas priekšrocības pārtikas produktiem, kas ražoti tuvākā attālumā, ir kvalitatīvāki un svaigāki.
Mēs ikviens zinām to nepatīkamo, spiedošo sajūtu, kad esam pārēdušies. Svarīgi baudot ēdienu, ir nepārēsties, tomēr bieži vien mums to ir grūti izdarīt. Pastāv dažādi veidi kā cīnīties ar šīm nepatīkamajām sajūtām, sākot no pastaigas svaigā gaisā, līdz pat fiziskām aktivitātēm. Tomēr ir vēl dažādi neparasti veidi, kas var palīdzēt justies labāk.