"Nu jopcik, man kā kurzemniecei sirds ir salauzta"; Lauris Reiniks paziņo Pasaules nacionālo virtuvju TOP rezultātus

© Mārtiņš Zilgalvis/f64

Skanrausis ir viena no latviskākajām vērtībām, tomēr pasaules nacionālo vrtuvju ēdienu vērtētājiem tas nav gājis pie sirds.

Ieraksts mikroblogošanas vietnē "X": "Sklandurausis iekļuvis 4.vietā PASAULES sliktāko nacionālo ēdienu topā "Taste Atlas" vērtējumā. Tīri cilvēciski žēl tā sklandurauša, bet es arī neesmu viņa fans. Bet topā iekļūt arī ir notikums. Ko tu saki par sklandurausi?"

Liela daļa komentētāju, tostarp žurnāliste Eita Veidemane, ir sašutusi par necienīgi zemo vērtējumu: "Nav tā, ka es katru dienu alktu apēst kādu sklandrausi, bet reizēm var. Taču iekļaut sliktāko ēdienu topā? Aizvainojoši. Tādos sūda topos nav ko piedalīties. Pūdētā zviedru siļķe ir atbaidoša, dzīva pērtiķīša smadzenes - tāpat, haizivs spuru zupa vai suņu kaķu gaļa - tāpat.…"

Arī citiem šķiet, ka vērtējums nav objektīvs: "Rokas nost no sklandurauša, gastronomiskie nejēgas!"

"Sklandurausis ir lielisks ēdiens/ našķis. Pie tam ideāls arī no veselīguma viedokļa - sastāvā rupjie milti un dārzeņi, var taisīt arī vegānisku, cukuru pieliec pēc paša gaumes (var arī nelikt). Viens no labākajiem našķiem."

"Nu jopcik, man kā kurzemniecei sirds ir salauzta"

"Sūdīgs tops. Īsts sklandrausis ir gards, bet īstu reti kur vairs var atrast, pat Alsungā aizvien grūtāk."

Svarīgākais