Izrādās žurnāliste, kā arī blogere Una Ulme piekop vēl vienu profesiju. Jau 9 gadus kopā ar vīru Gaiti, Ulme saimnieko ģimenes restorānā "Buržujs", piedāvājot baudīt izsmalcinātus ēdienus.
Ar šīm prieka ziņām žurnāliste dalās savā profilā "Instagram", kur aicina pievienoties un baudīt 11. austeru festivālu, kas notiks jau rītdien, 13. maijā, restorānā "Buržujs". Ulme gan arī akcentē, ka tradīcija ir aizsākusies tālajā 2016. gadā, kad Latvijā notika austeru čempionāts.
Jāatzīst, ka aicinājums ir ne tikai apetītes rosinošs, bet arī aizkustinošs. Novērtējiet paši.
Aiz skaistām austeru baudīšanas bildēm stāv smags darbs, taču es ārkārtīgi lepojos ar mūsu pienesumu austeru popularizēšanā. Un 9 gadi restorānam Latvijā - tas ir patiešām daudz. Atceros, kā 2014. gadā sākām ar nelielu saldējuma kafejnīcu, kas saucās "Buržuja brokastis", šo gadu laikā pamazām izaugot līdz laba līmeņa restorānam.
View this post on Instagram
