Libāniešu ārsts Hosams Abu Meri kopā ar sievu žurnālisti Lindu Abu Meri preznetējuši grāmatu par libāniešu virtuvi, vēstīts Zanes Piļkas-Karaļevičas materiālā "Sarīko ballīti libāniešu gaumē" izdevumā "Privātā Dzīve".
Uz jautājumu, kurš ir visnegaršīgākais libāniešu ēdiens, Linda atklāj, ka nācies nogaršot visai dīvainas lietas, taču tās bijušas gardas.
"Esmu ēdusi jēlas aitas smadzenes ar piparmētru un ķiploku krēmu, jēlas aknas un jēlu maltu gaļu ar garšvielām. Un viss ir ļoti garšīgi," viņa atklāj.
Runājot par citas valsts virtuves iepazīšanu, Linda saka, ka bija interesanti. Viņa visiem iesaka uzcept olas un pievienot kanēli.
