Dietoloģe nosauc labāko marinādi šašlikam

© Dmitrijs Suļžics /F64

Uztura speciāliste, Krievijas Federālās medicīnas un bioloģijas aģentūras (FMBA) profesore Margarita Koroļeva granātābolu sulu nosaukusi par vienu no labākajām šašlika marinādēm, raksta "lenta.ru".

Koroļeva apgalvo, ka granātābolu sula padara gaļu mīkstu, viegli sagremojamu un neietekmē tās uzturvērtību. Turklāt ārste ieteica sulai pievienot aromātiskus garšaugus un garšvielas.

Citas labas marinādes, pēc ekspertes domām, var būt ogu tinktūras, sarkanvīns un citrusaugļu sula.

Tajā pašā laikā Koroļova brīdina par pārmērīgu etiķa un sāls lietošanu un neiesaka iegādāties gatavus šašlikus.

Dīvaini

Strādājot tiešajā ēterā, dažkārt smadzenēs kaut kas aizķeras un pēkšņi vairs nespēj atcerēties lietas, ko labi zini, vai arī kolēģi nav bijuši uzdevumu augstumos un nav sagatavojuši korektu informāciju. Šoreiz sajukumu "Rīta panorāmas" tiešraidē izraisīja Eiropas čempionāta dalībvalstu karodziņi.

Svarīgākais