Māra Šermuka ceļš līdz irbeņu magnāta titulam aizsākās pirms septiņiem gadiem, kad tika meklēts veids, kā palīdzēt sasirgušajam draugam, vēstīja raidījums "Bez Tabu".
Nu Māra laukā iestādītas dažādas krūma šķirnes septiņu hektāru lielā plantācijā.
Rūgtenā oga daudz plašāk pazīstama Krievijā, Ukrainā un Balkrievijā, taču pat šo valstu pārstāvjiem, uzzinot, cik plašā teritorijā irbenes tiek audzētas Māra saimniecībā, acis ieplešoties gana plati. Šobrīd gan nav plānots produkciju eksportēt uz austrumu kaimiņvalstīm, jo pirktspēja tur esot zemāka. Māris izmēģinājis produkciju nelielā daudzumā eksportēt uz Lielbritāniju un Ziemeļameriku, kur radis apmierinātus klientus. ”Irbenēs ir ļoti daudz vērtīgu vielu,” stāsta audzētājs Māris.
Saņemot Eiropas Savienības atbalstu, Māris turpat pie mājas izveidojis arī nelielu cehu, kurā pārstrādā produkciju un to iepako. Sadarbojoties ar Kauņas Tehnoloģisko institūtu, no irbenēm radīts plašs produktu klāsts.
