Dietologi uzsver, ka suši nepalīdzēs notievēt, pie tam ir kalorijām bagātāki nekā hamburgeri, raksta "healthinfo.ua".
Amerikāņu dietoloģe Reičela Bellere noteica suši enerģētisko vērtību un noskaidroja, ka parastā suši "California", ko gatavo no rīsiem, avokado un zivs, ir ap 290 - 350 kaloriju.
Turklāt viens suši satur tik pat daudz ogļhidrātu, cik divas sviestmaizes ar baltmaizi, krabju nūjiņām, avokado un zaļumiem.
Vidēja "California" suši komplekta (3 gabali) enerģētiskā vērtība ir ap 900 kalorijām, kas ir vairāk nekā burgera komplektā ar mazo kartupeļu frī porciju, saka dietoloģe.
Pie tam suši sastāv galvenokārt no apstrādātiem rīsiem, kurā gandrīz nav palikušas vērtīgas uzturvielas un vitamīni, savukārt zivs tajos ir pavisam maz - līdz 5 gramiem.
