Tomāti var būt bīstami veselībai. Tā apgalvo Rietumos pazīstamais kardiologs Stīvens Handriks savā grāmatā "Augu paradokss", raksta "rz.com.ua".
Savā grāmatā mediķis raksta, ka labā viela, kas ir tomātos, ir likopēns, jo tas samazina risku saslimt ar vēzi.
Taču tomātos ir arī vēl kāda viela lektīns, kas tomātu pasargā no bīstamiem kaitēkļiem. Taču tieši šī viela var negatīvi ietekmēt cilvēka veselību, uzskata ārsts.
Handriks skaidro, ka, šai vielai nonākot cilvēka organismā, sākas iekaisuma process, kā rezultātā var rasties dažādas slimības.
Kā piemēru ārsts min hroniskā noguruma sindromu, iekaisumus uz ādas, var samazināties smadzeņu aktivitāte un pat izkrist mati. Ārsts iesaka - no tomātu lietošanas uzturā labāk atteikties.