Sešu mēnešu ilgā pētījumā tika analizēti 5132 cilvēku dati, kuri svara zaudēšanai izmantoja pārtikas dienasgrāmatu. Rezultāti skaidri parādīja - jo biežāk cilvēki reģistrēja apēsto pārtiku, jo lielāks bija viņu svara zudums, raksta "Postimees".
Izrādījās, ka cilvēki, kuri gandrīz katru dienu reģistrēja savu uzņemto pārtiku, sešu mēnešu laikā zaudēja vidēji 11 procentus no sava ķermeņa svara.
Tie, kuri atcerējās par uztura dienasgrāmatu divas līdz trīs dienas nedēļā, zaudēja vidēji septiņus procentus no sava ķermeņa svara.
Arī sākuma svaram ir nozīme. Dalībnieki ar augstāku ķermeņa masas indeksu (ĶMI 40+) zaudēja vidēji 13 procentus, savukārt tie, kuriem bija normāls svars (ĶMI mazāks par 25), zaudēja aptuveni piecus procentus.
Vai pārtikas dienasgrāmatas rakstīšana ir burvju nūjiņa?
Tā kā šis bija novērošanas pētījums, tas parāda korelāciju, nevis tiešu cēloni un sekas. Pārtikas izsekošanas lietotņu lietotāji, iespējams, kopumā bija motivētāki, vairāk vingroja vai uzturēja citus veselīgus ieradumus.
Pētījumā arī netika ņemta vērā iespējamā svara zaudēšanas medikamentu (piemēram, GLP-1 piedevu) lietošana, un analīzi veica lietotnes veidotāji.
Taču uztura dienasgrāmatu patiešām var pielāgot katra vajadzībām. Pētījumi apstiprina, ka dienasgrāmatas rakstīšana tikai divas vai trīs dienas nedēļā dod rezultātus. Dienas izlaišana neizslēdz panākumus.
Ir svarīgi izmantot uztura dienasgrāmatu, lai izsekotu savus paradumus, ne tikai kaloriju skaitīšanai. Tas palīdzēs saprast, kuri pārtikas produkti ilgāk uztur sāta sajūtu un kad kārojas uzkodas.
Svarīgi! Uztura dienasgrāmata nav domāta visiem. Ja ēdiena pierakstīšana rada trauksmi, apsēstību vai veicina ēšanas traucējumus, nekavējoties pārtrauciet to darīt.
