Siera gabalu, kas ir teju katrā ledusskapī, var saglabāt ilgāku laiku un to izdarīt ir pavisam vienkārši, raksta Glavred.
Pēc salātu un citu ēdienu gatavošanas nereti gadās, ka ledusskapī paliek neliels siera gabaliņš, kuru nav kur likt.
Laika gaitā tas sāk izžūt un pārklāties ar lipīgu pelējumu, un tad to īsti negribas ēst, bet, kā izrādās, sieru "var glābt no bojāejas".
Proti, sieru, kas palicis pāri, sasaldē - tas jāsarīvē un jāieliek plastmasas maisiņā.
Tiklīdz ir vēl kāds siera gabals, kuru tuvākajās dienās neplānojat ēst, arī to sasmalcina un ieliek tajā pašā maisiņā.
Kad ēdiena gatavošanai nepieciešams rīvēts siers, to vienkārši izņem no saldētavas.
