Zinātnieki atklāj ko pārsteidzošu par burgeriem

© Ģirts Ozoliņš/F64

Masačūsetsas Centrālās slimnīcas zinātnieki ir nonākuši pie pārsteidzoša secinājuma, ka parasts burgers var palīdzēt uzlabot garastāvokli. Izrādījās, ka liellopu gaļa ir gandrīz vienīgais ēdiens, kas saistīts ar zemāku depresijas risku, vēsta Medikforum.

Ja domas par dārzeņu salātiem liek saraukt pieri, tad sulīgā burgera tēls neviļus uzmundrina. Pētījums, kurā piedalījās vairāk nekā 440 000 cilvēku, atklāja, ka liellopu gaļa ir vienīgais ēdiens, kas saistīts ar zemāku depresijas risku.

Liellopu gaļa satur dzelzi un B grupas vitamīnus, kas, kā zināms, uzlabo smadzeņu darbību un rada šo psiholoģisko efektu.

Šis ir pirmais pētījums, kas parāda liellopu gaļas, iespējams, labvēlīgo cēloņsakarību, samazinot depresijas risku. Jo aktīvāk cilvēki sliecās uz šāda veida gaļu, jo vairāk saskārās ar depresīviem traucējumiem.

Svarīgākais