Vasara lēnām, bet liek par sevi manīt. Drīz ārā būs +30 grādi. Ko tas nozīmē? Ir tādi pārtikas produkti, kurus vasarā labāk nepirkt un neēst, ja vēlies saudzēt veselību. Pie tādiem produktiem pieskaita arī tomātus, raksta wday.ru.
Tomāti, kā izrādās, karstumā var arī apdraudēt veselību. Esot pārāk augstai temperatūrai tie ātri bojājas - pārgatavojas un saplaisā, tādejādi tur viegli var iekļūt kaitīgie organismi - salmonellas vai norovīrusi.
Starp citu, ja nolemjat nogriezt saplaisājušu vai pārāk mīkstu gabalu no tomāta un apēst pārējo, tā ir nepareiza pieeja.
Baktērijas var inficēt visu produktu. Pārgatavotus tomātus karstumā var ēst tikai pēc rūpīgas termiskās apstrādes.
