Kāpēc nevar mazgāt olas, interesē daudzus. Kā izrādās, higiēna šajā gadījumā var sabojāt olas, kas nākotnē var kaitēt cilvēka organismam.
Lai cik daudzi vēlētos tādu pārtikas produktu kā olas glabāt savā ledusskapī tīrā veidā, proti, pēc npirkšanas nomazgājot, nav ieteicams to darīt.
Lieta ir tāda, ka šim produktam ir īpašs aizsargslānis, kas var pazust pēc mazgāšanas un tādējādi ievērojami samazināt olu glabāšanas laiku.
Piemēram, nemazgātas olas vēsā vietā var viegli nogulēt apmēram 30 dienas, bet mazgātas mazāk nekā nedēļu.
Attiecībā uz olu uzglabāšanu viss ir skaidrs. Bet pirms lietošanas eksperti joprojām iesaka tās nomazgāt. Tas pasargās no bīstamām infekcijām, kas var atrasties uz čaumalas virsmas.
