Kāpēc kategoriski nevar mazgāt olas?

© Jānis Saliņš/F64

Kāpēc nevar mazgāt olas, interesē daudzus. Kā izrādās, higiēna šajā gadījumā var sabojāt olas, kas nākotnē var kaitēt cilvēka organismam.

Lai cik daudzi vēlētos tādu pārtikas produktu kā olas glabāt savā ledusskapī tīrā veidā, proti, pēc npirkšanas nomazgājot, nav ieteicams to darīt.

Lieta ir tāda, ka šim produktam ir īpašs aizsargslānis, kas var pazust pēc mazgāšanas un tādējādi ievērojami samazināt olu glabāšanas laiku.

Piemēram, nemazgātas olas vēsā vietā var viegli nogulēt apmēram 30 dienas, bet mazgātas mazāk nekā nedēļu.

Attiecībā uz olu uzglabāšanu viss ir skaidrs. Bet pirms lietošanas eksperti joprojām iesaka tās nomazgāt. Tas pasargās no bīstamām infekcijām, kas var atrasties uz čaumalas virsmas.

Dzīvesstils

Šī zivs, kas ir plaši izplatīta, bet tajā pašā laikā nenovērtēta, var kļūt par īstu superēdienu uzturā. Tā ir pieejama, viegli pagatavojama un tai ir labvēlīga ietekme uz veselību, kas neatpaliek no dārgā laša. Runa ir par sardīnēm – un lūk, kāpēc tās jāiekļauj ikdienas ēdienkartē.

Svarīgākais