Uztura speciāliste Natālija Sičeva norādījusi, ka saulespuķu sēklas var kaitēt imūnsistēmai, ziņo "MedikForum".
N. Sičeva novērojusi, ka šīs sēklas ir pārlieku piesātinātas ar taukskābi omega - 6, ko mūsdienās cilvēki jau tā patērē lielos daudzumos.
Neadekvāta attiecība starp Omega-3 un Omega-6 taukskābēm var veicināt iekaisuma procesus organismā, radot saslimšanas risku, piemēram, ar sirds un asinsvadu slimībām, 2. tipa diabētu, aptaukošanos un metabolo sindromu, iekaisīgo zarnu sindromu/slimību, reimatoīdo artrītu, astmu, vēzi, autoimūno saslimšanu, makulas deģenerēšanos un psihiskām slimībām, norāda veselības speciālists Kriss Kresers (Chriss Kesser).
Lai gan sēklās ir arī labvēlīgās omega-3 taukskābes, to daudzums ir salīdzinoši neliels.
Speciāliste norāda, ka regulāra saulespuķu sēklu ēšana var ietekmēt imunitāti.
N. Sičeva iesaka labāk izvēlēties ķirbju sēklas, jo tajās ir daudz magnija, kas palīdz tikt galā ar stresu.
