Krabju nūjiņas ir viens no iecienītākajiem gardumiem daudziem. Par to nav šaubu, jo šī produkta klāsts pašmāju lielveikalos runā pats par sevi.
Tajā pašā laikā ne visi krabju nūjiņu cienītāji zina, no kā tās tiek gatavotas.
No kā gatavo šo produktu?
Krabju nūjiņu pamatā ir zivis ar balto gaļu. Visbiežāk - Aļaskas pollaks.
Tas tiek sasmalcināts un pārvērsts par pastu, kas izskatās kā māls.
Pēc tam speciāla ierīce no šīs pastas veido kaut ko līdzīgu gaļīgam materiālam, no kura izgatavo krabju nūjiņas.
