Veselības superkokteilis saaukstēšanās sezonai! Pagatavo pats

© unsplash.com

Šis lieliskais - un gardais! - imunitāti atbalstošais kokteilis palīdzēs novērst saaukstēšanos, pateicoties tā sastāvā esošajam ingveram un apelsīnam. Tiek uzskatīts, ka svaigam ingveram ir pretvīrusu iedarbība, savukārt apelsīns un citrons sniegs C vitamīna piedevu un svaigu garšu. Ar recepti dalās “bbcgoodfood.com”.

Sastāvdaļas vienas porcijas pagatavošanai:

20 g ingvera - nomizo un rupji sagriež;

1 liels apelsīns - nomizots, bez kauliņiem;

½ citrona sulas;

½ tējkarotes ābolu sidra etiķa;

1 tējkarote medus;

ledus, ja vēlaties pasniegt aukstu;

gāzēts ūdens/silts ūdens - atkarībā no iecerētā pasniegšanas veida.

unsplash.com

Pagatavošana:

Ielieciet ingveru, apelsīna mīkstumu, citronu sulu, etiķi un medu blenderī. Blendējiet līdz gludai tekstūrai. Izkāš caur smalku sietu krūzē, piespiežot ar karotes aizmuguri, lai izspiestu pēc iespējas vairāk šķidruma.

Atkarībā no iecerētā pasniegšanas veida, lej vai nu kopā ar gāzētu ūdeni un ledu, vai arī ar siltu ūdeni, ja vēlaties pasniegt siltu.

Virtuvē

Vasarā tomāti ir gandrīz ikdienas ēdienkartes sastāvdaļa - no salātiem līdz sviestmaizēm. Bet vai esi pamanījis, ka reizēm tie pēkšņi kļūst miltaini vai zaudē savu sulīgo garšu? Visticamāk, vaina ir to uzglabāšanā. Pareiza glabāšana var pagarināt tomātu dzīvi un saglabāt to aromātu līdz pēdējam kumosam, raksta “thekitchn.com.”