Šī divu sastāvdaļu banānu pankūku recepte ir ātra, tajā ir maz kaloriju, nav cukura un lipekļa, bet ir augsts proteīna saturu. Saskaņā ar “Express”, šī recepte ir ideāli piemērota tiem, kas vēlas pazemināt holesterīna līmeni, uzturēt veselīgu cukura līmeni asinīs vai atbrīvoties no liekajiem kilogramiem.
Viss, kas jums nepieciešams, ir viens nogatavojies banāns, divas lielas olas un jebkuras papildu piedevas, kas jums patīk - mellenes, jogurts vai kanēlis.
Kā pagatavot banānu pankūkas tikai no divām sastāvdaļām
Sāciet ar banānu mizošanu un samaisīšanu bļodā, līdz veidojas biezenis bez kunkuļiem. Pēc tam citā bļodā iesitiet divas lielas olas un viegli sakuliet, pēc tam ielejiet banānu biezenī. Sajauc visu kopā. Var pievienot arī šķipsniņu cepamā pulvera - tas pankūkas padarīs gaisīgākas.
Cepiet uz vidējas uguns. Atkarībā no jūsu vēlmēm pannā varat pievienot nedaudz sviesta vai augu eļļas. Vienai pankūkai būs nepieciešamas apmēram divas ēdamkarotes pankūku mīklas. Cepiet no vienas puses apmēram minūti - tam jāsāk kļūt zeltaini brūnām.
Varat tās baudīt kā saldu, zemu kaloriju, augstu olbaltumvielu un enerģijas pilnu gardumu, vai arī pievienot tām kādu piedevu - kopā ar karoti dabīgā jogurta, medu vai dekorējiet ar augļiem.
Šīs pankūkas var arī uzglabāt ledusskapī vairākas dienas un viegli uzsildīt mikroviļņu krāsnī.
