Īsta vasaras garša: arbūza, laima un ingvera sula

© Publicitātes foto

Siltajās jūlija dienās, kad gribās baudīt visus vasaras priekus, virtuvē vienmēr būs aizķēries kāds arbūzs. Kā saka recepšu portāla “Lidl Virtuve” šefpavārs Uģis Veits, arbūzus var ne tikai ēst svaigus vai grilēt, bet tie ir arī lieliski veldzējošas sulas avoti.

Sulas sastāvdaļas:

  • 2 kg smags arbūzs;
  • 2 laimi;
  • 40 g ingvers.

Pagatavošana:

Sulas pagatavošanai būs nepieciešama sulu spiede.

  1. Nomizo un sagriez arbūzu gabalos, ko vari salikt sulu spiedē.
  2. Nomizo laimus.
  3. Notīri ingveram miziņu.
  4. Liec visu sulu spiedē un jau pēc maza mirkļa sula būs gatava.

Vari to dzert uzreiz vai arī iepildīt karafītē dzeršanai saules pielietā dārzā.

Virtuvē

Vasarā tomāti ir gandrīz ikdienas ēdienkartes sastāvdaļa - no salātiem līdz sviestmaizēm. Bet vai esi pamanījis, ka reizēm tie pēkšņi kļūst miltaini vai zaudē savu sulīgo garšu? Visticamāk, vaina ir to uzglabāšanā. Pareiza glabāšana var pagarināt tomātu dzīvi un saglabāt to aromātu līdz pēdējam kumosam, raksta “thekitchn.com.”