Oho! Iespējams, pati vienkāršākā pastas pagatavošanas recepte

© Ekrānuzņēmums no "YouTube"

Lai mājās pagatavotu pats savu pastu, izrādās nav nepieciešamas daudzas sastāvdaļas, vismaz ne šajā receptē! Ja vēlaties izmēģināt kaut ko jaunu, tad pagatavojiet siera pastu!

Vajadzēs:

  • 1 gl. rīvētas mocarellas;
  • 1 olas dzeltenumu.

Process:

1. Mikroviļņu krāsnī izkausējiet sieru.

Ekrānuzņēmums no "YouTube"

2. Sieram pievienojiet klāt vienu olas dzeltenumu.

Ekrānuzņēmums no "YouTube"

3. Samaisiet abas sastāvdaļas kopā.

4. Lieciet sieru uz cepamā papīra.

Ekrānuzņēmums no "YouTube"

5. Pa virsu sieram uzlieciet vēl vienu cepamā papīra loksni.

Ekrānuzņēmums no "YouTube"

6. Ņemiet mīklas rulli un izrullējiet sieru plānā kārtiņā.

7. Noņemiet nost cepamo papīru un ar nazi siera "mīklu" sagrieziet strēmelītēs.

Ekrānuzņēmums no "YouTube"

Ekrānuzņēmums no "YouTube"

8. Ielieciet siera strēmelītes ledusskapī uz brīdi atdzist.

9. Pašās beigās katliņā izvāriet savu siera pastu.

Ekrānuzņēmums no "YouTube"

Avots

Virtuvē

Pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone piedāvā pagatavot kaut ko īpašu - siera "ķirbīšus"! “Ķirbīšu” gatavošana  ir lielisks process, ko izbaudīt kopā ar bērniem. Tā ir forša darbošanās kopā, turklāt bumbiņu rullēšana ar rokām un darbošanās ar diegu, piešķirot bumbiņai ķirbīšu formu, palīdz trenēt bērna sīko motoriku un ieinteresēt bērnu sāļo uzkodu gatavošanā. “Ķirbīšiem” ir laba uzturvērtība - siers ir izcils kalcija un olbaltumvielu avots.

Svarīgākais