4.lapa
Ir jāņem vērā, ka ne visi eļļu veidi ir paredzēti to izmantošanai augstā temperatūrā, norāda uztura speciāliste Sīsere. Viņa uzsver, ka daudzi izmanto olīveļu cepšanai, taču tā šajā procesā zaudē daudz vērtīgo uzturvielu. Sīsere iesaka izmantot avokado eļļu gatavošanai augstās temperatūrās.
