Divas vienkāršas receptes veselīgām pusdienām līdzņemšanai

Viktorija Kožemjakina

Caprese salāti līdzņemšanai

Ja ierobežojumu dēļ nevaram šobrīd nevaram doties uz Itāliju, Itālija var doties pie mums! Izmēģiniet šos veselīgos salātus un uz mirkli paceļojiet saulainās Vidusjūras garšu pasaulē!

Sastāvdaļas (1 personai):

• 1 mocarellas siera bumbiņa (100g)
• 1 liels tomāts
• 1 ēdamk. pesto mērces
• 1 sauja olīvu
• 1 pilngraudu maizes šķēle
• Vīnogas/vīģes vai citi augļi

Pagatavošana:

Sagrieziet mocarellas sieru un tomātu 0,5 cm biezās šķēlēs. Trauciņā, ko ņemsiet līdzi, pamīšus kārtojiet sieru un tomātu, katrai šķēlei virsū liekot nedaudz pesto mērces. Sagreiziet gabaliņos un nedaudz apgrauzdējiet pilngraudu maizi/ Baudiet kopā ar olīvām, vīģēm un vīnogām.